BuildSmartLiving Uncategorised Рецепт хреновины на зиму из помидор с хреном и чесноком без варки — быстро, просто и без труда

Рецепт хреновины на зиму из помидор с хреном и чесноком без варки — быстро, просто и без труда

Рецепт хреновины на зиму из помидор с хреном и чесноком без варки

Хреновина – вкусное и ароматное блюдо, которое отлично подходит в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Вариант приготовления хреновины из помидор с хреном и чесноком без варки – это простой и быстрый способ сохранить летний аромат и вкус на все холодное время года.

Для приготовления хреновины на зиму вам понадобятся только несколько ингредиентов: спелые помидоры, свежий хрен, чеснок, сахар, соль и уксус. Процесс приготовления очень простой, поэтому справится с ним даже новичок в кулинарии.

Для начала возьмите спелые помидоры и смойте их холодной водой. Отрежьте у каждого помидора верхнюю часть и выньте семена. Затем измельчите помидоры в блендере или пропустите через мясорубку.

Очищенный свежий хрен нарежьте крупными кусочками и также измельчите. Чеснок почистите и пропустите через пресс.

Полученную массу помидоров, хрена и чеснока поместите в кастрюлю, добавьте сахар, соль и уксус. Поставьте кастрюлю на средний огонь и, помешивая, доведите хреновину до кипения.

Когда хреновина закипит, сразу выключите огонь. Разложите хреновину по стерилизованным банкам. Готовую хреновину можно сразу закатать или оставить в банках для остывания. Затем хреновину нужно хранить в холодильнике или в холодной кладовке.

Теперь у вас есть вкусная и ароматная хреновина на все время зимы. Она прекрасно дополнит любые мясные и рыбные блюда, придавая им остроту и аромат. Приятного аппетита!

Ингредиенты для хреновины:

  • Помидоры — 2 кг
  • Хрен — 200 г
  • Чеснок — 4-5 зубчиков
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Уксус 9% — 50 мл

Помидоры с хреном:

Для приготовления помидоров с хреном потребуются следующие ингредиенты:

  • Помидоры — 1 кг;
  • Хрен — 100 г;
  • Чеснок — 4-5 зубчиков;
  • Сахар — 1 столовая ложка;
  • Соль — по вкусу;
  • Уксус — 1 столовая ложка;
  • Растительное масло — 2 столовые ложки.

Для начала, помидоры следует вымыть и нарезать крупными кружками. Хрен и чеснок необходимо очистить и измельчить. В глубокую миску выкладываем нарезанные помидоры, добавляем измельченный хрен и чеснок, сахар, соль, уксус и растительное масло. Необходимо все тщательно перемешать, чтобы ингредиенты равномерно распределились.

Получившуюся массу помещаем в стеклянные банки и плотно закрываем крышками. Банки с помидорами и хреном следует хранить в холодильнике, где они смогут хорошо пропитаться и приобрести нужный вкус. Примерно через 24 часа помидоры с хреном будут готовы к употреблению.

Помидоры с хреном — отличная закуска и добавка к любому блюду. Они также могут использоваться в качестве начинки для бутербродов или добавляться в салаты. Попробуйте приготовить это вкусное блюдо и удивите своих близких своими кулинарными навыками!

Чесноковая заправка:

Для приготовления чесноковой заправки для хреновины вам понадобятся:

  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • соль и молотый черный перец по вкусу

Чеснок очистите и измельчите. Добавьте его в миску для смешивания. После этого влейте растительное масло и хорошо перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу и еще раз перемешайте. Чесноковая заправка готова!

Эту заправку можно добавить к готовой хреновине при подаче. Она придаст блюду остроты и аромата, подчеркнет вкус помидор и хрена. Приятного аппетита!

Приготовление хреновины на зиму:

Для приготовления хреновины на зиму вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 грамм помидор;
  • 100 грамм хрена;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • соль по вкусу.

Шаг 1. Помидоры и хрен должны быть прошедшими через мясорубку или измельчены в блендере до состояния пюре.

Шаг 2. Чеснок пропустите через чеснокодавку или измельчите его мелко.

Шаг 3. В полученную массу помидор и хрен добавьте измельченный чеснок и хорошо перемешайте.

Шаг 4. По вкусу добавьте соль и перемешайте еще раз.

Шаг 5. Готовую хреновину переложите в стерильные стеклянные банки и закройте плотно крышками.

Шаг 6. Хреновину храните в прохладном и темном месте в течение нескольких дней, чтобы она настояла.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусную хреновину на зиму. Быстро и просто!

Приятного аппетита!

Подготовка помидор:

Для приготовления хреновины на зиму из помидор с хреном и чесноком без варки, необходимо выбрать спелые и свежие помидоры. Лучше всего использовать крупные и плотные помидоры, чтобы они не потеряли форму при консервации.

Помидоры следует тщательно промыть и осушить. Затем с помощью ножа нужно удалить шкурку с помидоров. Оптимальным способом будет их обдать кипятком для нескольких минут, после чего шкурка должна будет легко сойти.

Удалите плодоножку помидора, а затем нарежьте его на небольшие кубики или полукольца, в зависимости от вашего предпочтения. Нарезанные помидоры положите в глубокую емкость и немного посолите, чтобы помидоры отдали свой сок.

Подготовленные помидоры можно смешать с другими ингредиентами хреновины, такими как нарезанный свежий хрен и измельченный чеснок, или хранить отдельно для дальнейшего сочетания при консервации.

Приготовление чесноковой заправки:

— 3-4 зубчика чеснока;

— соль по вкусу;

— 2-3 столовые ложки растительного масла.

Чеснок мелко порубите или пропустите через чесночницу. Добавьте соль по вкусу и перемешайте. Затем постепенно вливайте растительное масло, осторожно размешивая. Готовую чесноковую заправку используйте для приготовления хреновины, добавляя ее в конце к процессу приготовления основного блюда.

Сборка и консервирование хреновины:

Для начала нужно приготовить необходимые ингредиенты: помидоры, хрен, чеснок и специи. Помидоры следует выбирать спелые, но не слишком мягкие. Хрен можно использовать как свежий, так и замороженный.

Хрен нужно очистить от кожуры и нарубить мелко. Чеснок следует очистить от шелухи и измельчить. Помидоры рекомендуется нарезать кубиками или кольцами, удалив при этом стебли и плодоножки.

Затем нужно соединить все ингредиенты в большой емкости и хорошо перемешать. Специи можно добавить по вкусу, например, соль, сахар, черный перец.

После того как все ингредиенты хорошо перемешаны, хреновину необходимо разложить по стерилизованным банкам и плотно закрыть крышками. Рекомендуется использовать банки объемом от 500 мл, чтобы хреновина лучше сохраняла свои свойства.

Закрытые банки следует поставить в холодильник на несколько дней, чтобы ингредиенты хорошо пропитались друг другом и хреновина приобрела более насыщенный вкус.

Хреновина готова к употреблению через 3-4 дня после приготовления. Она будет хорошей закуской к мясным блюдам или просто к хлебу. Обязательно храните ее в холодильнике.

Вопрос-ответ:

Как приготовить хреновину из помидор на зиму?

Для приготовления хреновины из помидор на зиму вам понадобятся помидоры, хрен, чеснок, сахар, соль и уксус. Сначала помидоры нарезаются на кубики, потом добавляется натертый хрен и измельченный чеснок. Затем добавляют сахар, соль и уксус. Все ингредиенты перемешиваются и оставляются на 2-3 часа для пропитки. После этого хреновина готова к употреблению.

Какие ингредиенты нужны для хреновины из помидор без варки?

Для приготовления хреновины из помидор без варки вам понадобятся помидоры, хрен, чеснок, сахар, соль и уксус.

Какие пропорции используются для хреновины из помидор?

Пропорции для хреновины из помидор могут варьироваться в зависимости от предпочтений вкуса. Обычно на один килограмм помидор используется примерно 100 грамм хрена, 2-3 зубчика чеснока, 1-2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли и 3 столовые ложки уксуса.

Как долго хреновина из помидор без варки хранится?

Хреновина из помидор без варки обычно хранится в холодильнике до двух месяцев. Важно помнить, что чем дольше хреновина хранится, тем более острый вкус получается. Поэтому, если вы предпочитаете менее острый вкус, рекомендуется употреблять хреновину в течение первого месяца после приготовления.

Какую хреновину можно приготовить из помидор без варки?

Из помидор без варки можно приготовить различные виды хреновины, например, хреновину с морковью и перцем. Для этого к основным ингредиентам добавляются нарезанные морковь и перец. Также можно экспериментировать с добавлением других овощей и специй для придания хреновине разнообразных вкусовых оттенков.

Как приготовить хреновину на зиму из помидор с хреном и чесноком?

Для приготовления хреновины на зиму из помидор с хреном и чесноком без варки вам понадобятся помидоры, хрен, чеснок, соль, сахар и черный перец. Нужно нарезать помидоры и засыпать их солью, нарезать хрен и добавить к помидорам, затем добавить мелко нарезанный чеснок, сахар и черный перец. Все перемешать и разложить по банкам. Хреновина будет готова к употреблению через несколько дней.

Сколько времени занимает приготовление хреновины на зиму из помидор с хреном и чесноком без варки?

Приготовление хреновины на зиму из помидор с хреном и чесноком без варки занимает немного времени. Вам потребуется около 20-30 минут на нарезку и приготовление ингредиентов, а потом несколько дней, чтобы хреновина настоялась. Она будет готова к употреблению через несколько дней после приготовления.

Оставить ответ

Related Post

Как приготовить невероятно вкусную куриную печень в домашних условиях с простыми рецептами и полезными советамиКак приготовить невероятно вкусную куриную печень в домашних условиях с простыми рецептами и полезными советами

Куриная печень – это одна из самых доступных, питательных и полезных частей птицы. Она богата железом, витаминами группы В, а также является источником белка, необходимого для роста и поддержания здоровья.

Расковывайте вкус булгура в сковороде — 10 невероятно вкусных рецептов приготовленияРасковывайте вкус булгура в сковороде — 10 невероятно вкусных рецептов приготовления

Булгур — это традиционный продукт в арабской и средиземноморской кухне, который становится все более популярным во всем мире. Этот зерновой продукт сходен с крупной крупой, но обладает более нежной текстурой

Рецепты из бездрожжевого слоеного теста — приготовьте новые вариации изысканных и аппетитных блюд для всей семьи!Рецепты из бездрожжевого слоеного теста — приготовьте новые вариации изысканных и аппетитных блюд для всей семьи!

Бездрожжевое слоеное тесто — это идеальное решение для тех, кто хочет приготовить вкусное и быстрое блюдо, но не хочет заморачиваться с подготовкой дрожжевого теста. Секрет этого теста в его особом