BuildSmartLiving Uncategorised 10 вариантов блюд с курицей — от супа до гриля — вкусное разнообразие для вашего стола!

10 вариантов блюд с курицей — от супа до гриля — вкусное разнообразие для вашего стола!

10 вариантов блюд с курицей: от супа до гриля

Курица – это один из самых популярных видов мяса, которое можно приготовить разными способами. Она является основой многих вкусных и питательных блюд. Независимо от того, каким способом вы выберете готовить курицу, она всегда будет неотъемлемой частью вашего стола.

Если вы хотите разнообразить свой рацион и попробовать что-то новое, мы собрали для вас 10 вариантов блюд с курицей, которые стоит попробовать:

1. Куриный суп с лапшой. Это мясной бульон с нежным куриным мясом и ароматной лапшой. Такой суп отлично подойдет для тех, кто хочет быстро и вкусно поесть.

2. Куриные котлеты. Мелко нарезанное куриное филе, соединенное с мелко нарезанным луком и замешанное на яйце, создаст изумительные котлеты, которые можно подавать как основное блюдо или в качестве начинки для гарниров.

3. Куриные крылья с соусом барбекю. Пикантные крылья, запеченные в духовке с ароматным соусом барбекю, обязательно понравятся любителям пикантной и нежной птицы.

4. Жаркое из курицы. Кусочки курицы, тушеные с овощами в томатном соусе, создают неповторимый вкус. Это блюдо отлично сочетается с гарнирами из картофеля или риса.

5. Куриный салат. Нежное куриное филе, смешанное с красными и зелеными овощами, заправленное лимонным соусом, станет отличным вариантом легкого летнего обеда.

6. Курица тандури. Маринованное куриное филе, приготовленное в тандури, обладает неповторимым ароматом и вкусом. Это блюдо является одним из символов индийской кухни.

7. Курица по-китайски. Кусочки курицы, жаренные с соевым соусом, имбирем и чесноком, обладают оригинальным вкусом и ароматом востока.

8. Куриные рулеты. Тонкие кусочки курицы, завернутые в бекон или помидоры, приправленные зеленью, творят настоящую кулинарную сказку.

9. Куриные шашлыки. Кусочки курицы, пропитанные маринадом из специй и соевого соуса, нанизанные на шампура и зажаренные на гриле, будут прекрасным дополнением к пикникам и вечеринкам на свежем воздухе.

10. Тако с курицей. Куриное филе, обжаренное с мексиканскими специями, смешанное с овощами и сыром и завернутое в лепешку, станет идеальным выбором для обеда или ужина.

Курица предлагает бесконечные возможности для кулинарных экспериментов. Попробуйте одну или несколько из этих 10 вариантов блюд с курицей и откройте для себя новые вкусы и ароматы.

Содержание

Популярные рецепты с курицей: от супа до гриля

1. Куриный суп с лапшой

Этот суп считается классикой. Он легкий, питательный и очень вкусный. Для его приготовления вам понадобятся куриные грудки, лапша и овощи. Суп можно подавать горячим или холодным — на ваше усмотрение.

2. Куриные котлеты с картофельным пюре

Это простое и сытное блюдо подходит для обеда или ужина. Куриные котлеты можно приготовить как жареные на сковороде, так и запечь в духовке. Подавайте их с картофельным пюре и сочным гарниром из свежих овощей.

3. Курица по-китайски

Это блюдо имеет нежный аромат и насыщенный вкус. Курица маринуется в соевом соусе с пряностями, а затем жарится на сковороде до хрустящей корочки. Подавайте курицу по-китайски с вареным рисом или лапшой.

4. Куриное филе с овощами на гриле

Это легкое и здоровое блюдо приготовить на гриле или на сковороде-гриле. Куриное филе маринуется в соусе из оливкового масла, лимонного сока и пряностей, а затем готовится с овощами: перцем, цуккини и баклажанами. Сервируйте с соусами на выбор.

5. Куриный салат с грецким орехом и сыром

Этот салат — отличный вариант для легкого обеда или ужина. Куриное филе сварите в бульоне, а затем нарежьте его мелкими кусочками. Добавьте сыр Фета, грецкие орехи и свежие овощи, такие как огурцы и помидоры. Заправьте салат оливковым маслом и соком лимона.

Блюдо Ингредиенты Способ приготовления
Куриный суп с лапшой Куриные грудки, лапша, овощи Вскипятить бульон, добавить нарезанные куриные грудки, варить до готовности. Затем добавить лапшу и овощи. Готовить до готовности лапши и овощей.
Куриные котлеты с картофельным пюре Куриное филе, яйцо, хлебные крошки, картофель, молоко Измельчить куриное филе, добавить яйцо, хлебные крошки, сформировать котлеты. Обжарить котлеты или запечь в духовке. Приготовить картофельное пюре и подавать с котлетами.
Курица по-китайски Куриное филе, соевый соус, пряности Мариновать курицу в соевом соусе с пряностями. Жарить курицу на сковороде до готовности.
Куриное филе с овощами на гриле Куриное филе, оливковое масло, лимонный сок, перец, цуккини, баклажаны Мариновать куриное филе в оливковом масле, лимонном соке и пряностях. Готовить на гриле или на сковороде-гриле с овощами.
Куриный салат с грецким орехом и сыром Куриное филе, овощи, грецкий орех, сыр Фета, оливковое масло, лимонный сок Сварить куриное филе, нарезать его мелкими кусочками. Добавить овощи, грецкий орех и сыр. Заправить маслом и лимонным соком.

Выберите любимый рецепт и наслаждайтесь вкусом куриного мяса!

Супы

  1. Куриный бульон. Он является основой для подавляющего большинства супов на основе куриного мяса. Здесь вам потребуется куриный желудок, шейка и крылья для создания ароматного и насыщенного бульона.
  2. Крем-суп с курицей и овощами. Полезное сочетание овощей в кремовом супе, с прожаренной на гриле куриной грудкой, создаст великолепный вкусовой букет.
  3. Китайский куриный суп. Этот суп с тонкими лапшами и куриным филе в китайском стиле сместит классические вкусы на новый уровень.
  4. Сливочный куриный суп. Богатый кремовый суп с нежными кусочками куриного мяса, грибами и зеленью — идеальное блюдо для холодных осенних или зимних дней.
  5. Лимонный куриный суп. Легкий и освежающий суп с добавлением свежего лимона и куриного филе станет отличным выбором для весеннего или летнего обеда.

Разнообразьте свой рацион с этими вкусными и питательными супами с курицей!

Томатный суп с курицей и рисом

Чтобы приготовить этот суп, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 г куриного филе
  • 1 литр куриного бульона
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • 2 стебля сельдерея
  • 100 г риса
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень для украшения

Для приготовления супа сначала необходимо нарезать куриное филе на небольшие кусочки. Затем нарежьте лук, морковь и сельдерей. В глубокой кастрюле разогрейте немного растительного масла и обжарьте овощи до мягкости. После этого добавьте курицу и томатную пасту, перемешайте и обжаривайте еще несколько минут.

Затем добавьте куриной куриный бульон и доведите до кипения. После этого добавьте рис и варите суп на медленном огне около 20-25 минут, пока рис не станет мягким.

После готовности супа, добавьте соль и перец по вкусу, а также любые другие специи, которые вам нравятся. Подавайте горячий суп с укропом или петрушкой, посыпав зеленью сверху.

Томатный суп с курицей и рисом — вкусное и сытное блюдо, которое подойдет для всей семьи. Попробуйте приготовить его сегодня и насладитесь его ароматом и вкусом!

Куриный суп с лапшой

Для приготовления куриного супа с лапшой вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриная грудка — 200 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Лапша — 100 г
  • Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Приступим к приготовлению:

  1. Нарежьте куриную грудку, лук, морковь и картофель кубиками.
  2. Разогрейте кастрюлю с маслом и обжарьте на ней куриную грудку до золотистого цвета.
  3. Добавьте лук и морковь, продолжайте готовить до мягкости овощей.
  4. Затем добавьте картофель, нарезанный кубиками.
  5. Залейте все горячей водой, посолите и поперчите по вкусу. Варите до готовности картофеля.
  6. Варите лапшу отдельно, согласно инструкции на упаковке.
  7. Добавьте в суп сваренную лапшу и доведите до кипения.
  8. Подавайте суп с лапшой, посыпанным свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Крем-суп из куриного филе с грибами

Чтобы приготовить крем-суп из куриного филе с грибами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 г куриного филе;
  • 200 г свежих грибов;
  • 1 л куриного бульона;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 100 мл сливок;
  • 2 ст. л. сливочного масла;
  • соль и перец по вкусу.

1. Первым шагом необходимо приготовить ингредиенты: нарезать куриное филе и грибы на небольшие кусочки, мелко нашинковать лук и чеснок.

2. В кастрюле разогрейте сливочное масло и обжарьте на нем куриное филе до золотистой корочки. Добавьте нашинкованный лук и чеснок, продолжайте готовить до мягкости лука.

3. После этого добавьте грибы и продолжайте готовить еще несколько минут до мягкости грибов.

4. Затем добавьте куриной бульон и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите суп на слабом огне около 15-20 минут, пока грибы и куриное филе не станут мягкими.

5. После этого снимите кастрюлю с огня и используйте блендер или кухонный комбайн, чтобы измельчить суп до состояния пюре.

6. Верните суп обратно в кастрюлю, добавьте сливки и нагрейте на среднем огне до горячего состояния. Приправьте солью и перцем по вкусу.

7. Готовый крем-суп из куриного филе с грибами можно подавать к столу горячим, украсив мелко нарезанным зеленым луком или свежей зеленью.

Вы попробуете этот крем-суп и почувствуете, как его нежный и ароматный вкус покоряет вас с первого ложечки. Приятного аппетита!

Паста и рис

Паста с курицей в сливочном соусе

Популярное и простое блюдо — паста с курицей в сливочном соусе. Для приготовления такого блюда нужно обжарить мелко нарезанную курицу вместе с луком и чесноком, а затем добавить сливки, соль и перец по вкусу. После того, как соус загустеет, его можно смешать с отварной пастой и подавать к столу.

Курица по-китайски с рисом

Если вы предпочитаете азиатскую кухню, то вам понравится курица по-китайски с рисом. Она готовится на сковороде, вместе с овощами, такими как морковь, горошек и капуста. Курица обжаривается с соевым соусом, имбирем и чесноком, а затем соус смешивается с отварным рисом.

Паста с курицей и шпинатом

Еще один вариант использования курицы в пасте — это паста с курицей и шпинатом. Для приготовления этого блюда курицу нужно обжарить вместе с луком, а затем добавить шпинат и смешать все с отварной пастой. Можно посыпать блюдо тертым сыром перед подачей к столу.

Рис с курицей и овощами в соевом соусе

Если вы предпочитаете рис к пасте, то вам понравится рис с курицей и овощами в соевом соусе. Для приготовления такого блюда нужно обжарить курицу с луком и чесноком на сковороде, а затем добавить овощи, такие как морковь, горошек и брокколи. После того, как овощи станут мягкими, их можно смешать с отварным рисом и заправить соевым соусом.

Паста с курицей и грибами

Грибы отлично сочетаются с курицей и пастой. Для приготовления такого блюда нужно обжарить нарезанную курицу на сковороде, а затем добавить нарезанные грибы и лук. Когда все продукты подрумянятся, их нужно смешать с отварной пастой и посыпать тертым сыром.

  • Паста с курицей в сливочном соусе
  • Курица по-китайски с рисом
  • Паста с курицей и шпинатом
  • Рис с курицей и овощами в соевом соусе
  • Паста с курицей и грибами

Курица с гречкой и овощами

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

  1. 1 куриную грудку
  2. 1 стакан гречки
  3. 2 моркови
  4. 1 большой лук
  5. 1 перец
  6. 3 зубчика чеснока
  7. Соль, перец, специи по вкусу
  8. Растительное масло для жарки

Приступим к приготовлению:

  1. Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками.
  2. Смешайте мясо с солью, перцем и специями.
  3. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки.
  4. Добавьте нарезанный лук, морковь, перец и чеснок. Обжарьте все вместе до мягкости овощей.
  5. Промойте гречку и добавьте ее в сковороду к овощам и мясу.
  6. Добавьте стакан воды, посолите, поперчите и накройте крышкой. Варите на медленном огне около 20 минут, пока гречка не готова.
  7. Подавайте готовое блюдо горячим, посыпав зеленью по желанию.

Курица с гречкой и овощами — отличный выбор для сытного обеда или ужина. Это сочное и ароматное блюдо обязательно понравится всей семье!

Феттучини с курицей и шпинатом

Ингредиенты:

  • 300 г феттучини
  • 300 г куриного филе
  • 200 г шпината
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Пармезан для подачи

Приготовление:

  1. Отварите феттучини в кипящей подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
  2. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
  3. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте куриное филе до золотистой корочки. Добавьте нарезанный чеснок и шпинат, обжаривайте до того момента, когда шпинат слегка увянет.
  4. Добавьте отваренные феттучини в сковороду с курицей и шпинатом. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще несколько минут до того момента, пока блюдо нагреется.
  5. Подавайте феттучини с курицей и шпинатом горячими, посыпав каждую порцию тертым пармезаном.

Приятного аппетита!

Рис с курицей и овощами по-восточному

Чтобы приготовить рис с курицей и овощами по-восточному, понадобятся следующие ингредиенты:

  • куриное филе – 400 г;
  • рис – 2 стакана;
  • морковь – 1 штука;
  • лук – 1 штука;
  • болгарский перец – 1 штука;
  • горох зеленый – 100 г;
  • соевый соус – 2 столовые ложки;
  • растительное масло – 3 столовые ложки;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • имбирь – 1 чайная ложка;
  • кориандр молотый – 1 чайная ложка;
  • кунжутное масло – для подачи.

Инструкция по приготовлению:

  1. Нарежьте куриное филе, морковь, лук и болгарский перец мелкими кубиками. Чеснок мелко порубите.
  2. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте на нем курицу до золотистого цвета. Затем добавьте морковь, лук и болгарский перец, и продолжайте готовить несколько минут.
  3. Добавьте в сковороду горох зеленый, соевый соус, чеснок, имбирь и кориандр. Перемешайте и готовьте еще несколько минут.
  4. Промойте рис и отварите его до готовности в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь излишней влаге.
  5. Добавьте рис к остальным ингредиентам на сковороде и тщательно перемешайте. Готовьте еще несколько минут до полного прогрева.
  6. Подавайте рис с курицей и овощами по-восточному горячим. При подаче посыпьте блюдо кунжутным маслом.

Рис с курицей и овощами по-восточному – это прекрасный выбор для семейного ужина или обеда. Это сытное и полезное блюдо, которое приготовить не сложно.

Вопрос-ответ:

Какие блюда можно приготовить с помощью куриного супа?

С помощью куриного супа можно приготовить такие блюда, как куриный плов, куриную лапшу, куриную запеканку и куриный пирог.

Какие блюда с курицей можно приготовить на гриле?

На гриле можно приготовить такие блюда с курицей, как куриную грудку в апельсиновом соусе, куриные шашлыки, куриную грудку с грибами и куриные котлеты.

Какие блюда с курицей можно приготовить в мультиварке?

В мультиварке можно приготовить такие блюда с курицей, как курица в сливках, куриная печень с картофелем, куриные фрикадельки и куриные крылышки в барбекю-соусе.

Какие блюда с курицей можно приготовить в духовке?

В духовке можно приготовить такие блюда с курицей, как запеченую курицу с овощами, куриные крылышки в панировке, куриные медальоны и куриные голени со сливочным соусом.

Какие блюда с курицей можно приготовить на сковороде?

На сковороде можно приготовить такие блюда с курицей, как куриные котлеты с гречкой, куриные окорочка в сметанном соусе, курица по-грузински и куриные крылышки в томатном соусе.

Как приготовить куриный суп?

Для приготовления куриного супа вам потребуются следующие ингредиенты: курица, картофель, морковь, лук, соль, перец, зелень. Сначала необходимо отварить курицу до готовности. Затем добавьте нарезанный картофель, морковь и лук. Варите до готовности овощей. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте суп горячим, посыпав зеленью.

Оставить ответ

Related Post

Смотреть Первому игроку приготовиться онлайн в хорошем качестве на сайте — всемирный бестселлер Стивена Спилберга доступен в Интернете!Смотреть Первому игроку приготовиться онлайн в хорошем качестве на сайте — всемирный бестселлер Стивена Спилберга доступен в Интернете!

Голливуд снова радует нас новым блокбастером! Если ты еще не успел попасть на премьеру фантастического фильма «Первому игроку приготовиться», не беда! Теперь ты можешь наслаждаться просмотром этой умопомрачительной киноленты онлайн

Как готовить нут без лишних хлопот — самые вкусные и простые рецептыКак готовить нут без лишних хлопот — самые вкусные и простые рецепты

Нут – многолетнее растение семейства бобовых, которое пережило пик своей популярности в азиатской, африканской и средиземноморской кухнях. Плоды нута могут быть разных цветов и размеров, но самый распространенный вид –

Как приготовить вкусные и нежные куриные сердечки на сковороде в домашних условиях — подробный шаг за шагом рецептКак приготовить вкусные и нежные куриные сердечки на сковороде в домашних условиях — подробный шаг за шагом рецепт

Куриные сердечки — это нежная и вкусная часть птицы, которую можно приготовить на сковороде всего за несколько минут. Они являются отличным источником белка, содержат много полезных веществ и могут быть