BuildSmartLiving Uncategorised 10 вариантов блюд, подходящих для приготовления на обед сегодня — от классических супов до аппетитного мясного рагу!

10 вариантов блюд, подходящих для приготовления на обед сегодня — от классических супов до аппетитного мясного рагу!

10 вариантов, что приготовить на обед сегодня

Не знаешь, что приготовить на обед сегодня? Мы подобрали для тебя 10 вариантов, которые точно понравятся тебе и твоей семье! Эти блюда не только вкусные, но и полезные, поэтому их можно готовить каждый день. От простых и быстрых рецептов до более сложных и оригинальных — у нас есть решение для любого вкуса и настроения.

1. Салат «Цезарь». Классический салат с куриной грудкой, сыром, яйцом и ароматным соусом. Этот салат готовится очень быстро и никого не оставит равнодушным. Он идеально подходит как основное блюдо или гарнир к мясу.

2. Лазанья. Итальянская паста, запеченная в сырно-мясном соусе. Это очень сытное и аппетитное блюдо, которое можно приготовить заранее и разогреть перед подачей. Лазанья подходит и для семейного обеда, и для ужина в кругу друзей.

3. Карри с курицей и овощами. Если вы любите пикантные блюда, то это вариант для вас! Карри — это индийское блюдо с острым соусом на основе кокосового молока. Добавление куриного мяса и овощей делает этот рецепт полезным и сытным.

4. Ризотто с грибами. Итальянское блюдо, которое отлично подходит для обеда или ужина. Простой рецепт с использованием арборио риса, бульона, грибов и сыра — и вкусное ризотто готово!

5. Тефтели в томатном соусе. Классическое блюдо, которое всегда пользуется популярностью. Говяжьи тефтели в томатном соусе — это прекрасный вариант для обеда. Подаются с гарниром — картофельным пюре или отварным рисом.

6. Греческий салат. Легкий и освежающий салат, который идеально подходит для обеда в жаркую погоду. Основные ингредиенты — помидоры, огурцы, перец, красный лук, оливки и сыр фета. Приправляется оливковым маслом и лимонным соком.

7. Фаршированные баклажаны. Оригинальное и ароматное блюдо, которое отлично подойдет для обеда семьи или для ужина с друзьями. Баклажаны заполняются фаршем из мяса, овощей и специй, а затем запекаются в духовке.

8. Картофель по-деревенски. Простое, но вкусное блюдо, которое никогда не выйдет из моды. Картофель нарезается тонкими кольцами, окунается в яйцо, обваливается в муке и жарится на сковороде до золотистой корочки.

9. Фрикадельки с пюре. Классическое сочетание, которое всегда радует взрослых и детей. Говяжьи фрикадельки подается с картофельным пюре и соусом. Несложно приготовить и очень вкусно!

10. Окрошка. Освежающий суп, который идеально подходит для обеда в летний период. В основе — квас или кефир, огурцы, радиши, зелень и вяленая рыба или вареное мясо. Подается с картофельным пюре или отварным картофелем.

Попробуй приготовить одно из этих блюд на обед сегодня и удиви своих близких! Наслаждайся вкусом и приятным времяпровождением за столом. Приятного аппетита!

10 вариантов обеда на сегодня

  • Салат «Греческий» с оливками и сыром
  • Суп-лапша с курицей и овощами
  • Рыбные котлеты со сметанным соусом и отварным картофелем
  • Паста карбонара со свежими овощами
  • Куриные грудки, запеченные в сметанном соусе с зеленью и грибами
  • Плов с курицей и орехами
  • Шашлык из свинины с луком и перцем
  • Гречка с тушенкой
  • Салат из тунца с маринованными огурцами и яйцом
  • Суп-харчо с говядиной, рисом и специями

Варианты обеда на сегодня могут быть разнообразными и зависят от предпочтений и настроения каждого. Попробуйте приготовить что-то новое и интересное! Приятного аппетита!

Вариант 1: Салаты

1. Греческий салат
2. Цезарь с курицей
3. Оливье
4. Витаминный салат
5. Салат с рыбой
6. Салат «Мимоза»
7. Салат с куриной печенью
8. Салат с овощами и грибами
9. Салат «Лукошко»
10. Салат «Цветная капуста»

Выберите понравившийся вариант и наслаждайтесь вкусным обедом!

Салат из свежих овощей

Для приготовления салата из свежих овощей потребуется:

  • Помидоры — 2 штуки
  • Огурцы — 1 штука
  • Перец болгарский — 1 штука
  • Морковь — 1 штука
  • Капуста — 100 грамм
  • Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу
  • Оливковое масло — 2 столовые ложки

Шаги приготовления:

  1. Помидоры нарезать кубиками, огурцы — полукольцами, перец болгарский — полосками, морковь — тонкой соломкой, капусту — мелкой шинковкой.
  2. Смешать все овощи в большой миске, добавить зелень.
  3. Посолить и поперчить по вкусу, добавить оливковое масло.
  4. Тщательно перемешать все ингредиенты.

Салат из свежих овощей готов! Он идеально подойдет для любого обеда и станет освежающим дополнением к любому блюду. Попробуйте его приготовить сегодня и наслаждайтесь вкусом и пользой!

Цезарь с курицей и сыром

Для приготовления этого салата вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Салатный лист: 200 г
  • Куриное филе: 300 г
  • Сухарики: 50 г
  • Сыр пармезан: 50 г
  • Соус цезарь: 100 г

Процесс приготовления салата Цезарь с курицей и сыром довольно прост:

  1. Подготовьте все ингредиенты. Вымойте и обсушите салатный лист, приготовьте куриное филе (можно запечь или обжарить на гриле), измельчите сухарики и натрите сыр на терке.
  2. Положите салатный лист на тарелку, выложите на него кусочки куриного филе.
  3. Посыпьте сухариками и посыпьте сыром пармезаном.
  4. Полейте салат соусом цезарь, при этом соус можно нанести сверху салата, а также можно подать его отдельно.
  5. Приятного аппетита!

Салат Цезарь с курицей и сыром можно подать как главное блюдо или в качестве закуски. Он станет отличным выбором для семейного ужина или ужина с друзьями. Попробуйте готовить этот салат различными способами, экспериментируйте с ингредиентами и наслаждайтесь великолепным вкусом!

Вариант 2: Первые блюда

Уже настало время обеда и вы задумываетесь, что приготовить сегодня. Предлагаем вам вариант с первыми блюдами. Ведь не секрет, что горячий суп или бульон уместно растопить морозное настроение и нагреться в холодные дни.

Вот несколько вариантов блюд, которые вы можете приготовить на обед:

  • Классический борщ с мясом и свежими овощами;
  • Томатный суп с базиликом и сырными гренками;
  • Куриный суп с вермишелью и овощами;
  • Грибной крем-суп с сырными сухариками;
  • Уха с лососем и картофелем;
  • Цыпленок в карри с кокосовым молоком;
  • Картофельный суп с сырными шариками;
  • Белая гороховая лапша с говядиной;
  • Сырный суп с брокколи и картофельными кубиками;
  • Обеденный бульон с куриной грудкой и лапшой.

Выбирайте любое первое блюдо, которое вам по душе, и приятного аппетита!

Борщ с говядиной

Для приготовления борща с говядиной потребуются следующие продукты:

  • 500 грамм говядины;
  • 3 средние свеклы;
  • 3 моркови;
  • 1 большая луковица;
  • 4-5 картофелин;
  • 1/4 капусты;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • свежая зелень (укроп, петрушка);
  • соль, перец, сахар по вкусу;
  • листья лаврового дерева.

1. На дне кастрюли разогрейте масло и обжарьте на нем мелко нарезанный лук до золотистого цвета.

2. Добавьте нарезанную кубиками говядину и обжарьте вместе с луком до золотистого цвета.

3. Добавьте нарезанную свеклу и морковь, перемешайте с мясом и обжарьте еще несколько минут.

4. Добавьте нарезанный картофель, накройте все кипящей водой и варите до готовности картофеля.

5. Добавьте нарезанную капусту, лавровый лист, соль, перец и сахар по вкусу и варите борщ еще 5-10 минут.

6. Добавьте измельченный чеснок и зелень перед подачей.

Готовый борщ с говядиной можно украсить сметаной и подавать с разнообразными хлебными изделиями.

Суп-пюре из грибов

Что понадобится:

  • 400 г свежих грибов
  • 1 луковица
  • 2 картофелины
  • 1 литр куриного бульона
  • 200 мл сливок
  • Соль, перец по вкусу
  • Зелень для украшения

Как приготовить:

  1. Очистите и нарежьте грибы, лук и картофель.
  2. Обжарьте лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
  3. Добавьте грибы и жарьте их вместе с луком до мягкости.
  4. Добавьте картофель и куриной бульон. Варите до готовности картофеля.
  5. Слейте излишки жидкости и превратите суп в пюре с помощью блендера.
  6. Добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Подогрейте суп-пюре до нужной температуры.
  7. Подавайте суп-пюре из грибов на стол, украсив его зеленью.

Приятного аппетита!

Вариант 3: Горячие блюда

Если вы хотите приготовить что-то горячее и сытное, то мы предлагаем несколько вариантов блюд.

  1. Борщ — это классическое украинское блюдо, которое нельзя не попробовать. Он приготавливается на основе свеклы, капусты, мяса и специй, и обычно подается с сметаной. Борщ — отличный выбор для обеда.
  2. Плов — это традиционное узбекское блюдо, которое состоит из риса, мяса и различных специй. Плов можно готовить с курицей, говядиной или бараниной. Это очень насыщенное и ароматное блюдо.
  3. Картофель по-деревенски — простое, но вкусное и питательное блюдо. Картофель нарезается соломкой, обжаривается на сковороде с луком и специями до золотистой корочки. Отлично сочетается с мясными блюдами или просто салатом.
  4. Гуляш — это венгерское блюдо из говядины, которое готовится из мяса, лука, перца и различных специй. Гуляш — это очень ароматное и сытное блюдо, которое можно подавать с отварным картофелем или пастой.
  5. Котлеты по-киевски — это истинная классика русской кухни. Котлеты готовятся из фарша с добавлением масла, затем обваливаются в яйце и сухарях и жарятся на сковороде до золотистого цвета. Котлеты по-киевски отлично сочетаются с картофельным пюре или макаронами.
  6. Лазанья — это итальянское блюдо из слоенных листов пасты, мясного соуса и сыра. Лазанья готовится в духовке, при этом листы пасты пропекаются до золотистой корочки, а мясной соус сыпется сыром. Это вкусное и сытное блюдо понравится всей семье.
  7. Чили — это острая мексиканская закуска из фасоли, мяса, перца, лука и специй. Чили представляет собой пикантное и ароматное блюдо, которое можно подавать с рисом или тортильями.
  8. Карбонара — это итальянское блюдо из спагетти, бекона, яиц, сыра и сливок. Карбонара — это очень сытное и вкусное блюдо, которое готовится очень быстро. Оно отлично подойдет для обеда или ужина.
  9. Бефстроганов — это русское блюдо из говядины, которое готовится в сметанном соусе с добавлением грибов и лука. Бефстроганов можно подавать с отварным картофелем или рисом.
  10. Пельмени — это традиционное русское блюдо из теста и мясной начинки. Пельмени можно готовить своими руками или покупать готовые в магазине. Они отлично сочетаются с салатом или сметаной.

Выберите одно из этих горячих блюд для своего обеда сегодня!

Котлеты из индейки с овощами

Для приготовления котлет понадобится:

Индейка (филе) 400 г
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Петрушка несколько веточек
Яйцо 1 шт
Сухари 3 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки

Шаги приготовления:

  1. Индейку пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
  2. Лук, морковь и перец мелко нарезать.
  3. Чеснок раздавить и мелко нарезать.
  4. Петрушку мелко нарезать.
  5. В большой миске смешать индейку, лук, морковь, перец, чеснок и петрушку.
  6. Добавить яйцо и сухари для связки.
  7. Посолить и поперчить по вкусу.
  8. Смешать все ингредиенты до однородной массы.
  9. Сформировать котлеты из полученного фарша.
  10. Разогреть сковороду с растительным маслом.
  11. Обжарить котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
  12. Готовые котлеты можно подавать с овощным гарниром или салатом.

Приятного аппетита!

Вопрос-ответ:

Что можно приготовить на обед сегодня?

Если вы ищете варианты для обеда, у вас есть множество вариантов. Например, можно приготовить салат, суп, пасту, рис с мясом, омлет или запеченные овощи. Все это вкусно и легко готовится.

Какие есть идеи для обеда?

Есть множество идей для обеда. Вы можете приготовить греческий салат с курицей, томатный суп с гренками, пасту с соусом песто, плов с бараниной, омлет с овощами или запеченные овощи с маслом и специями. Все зависит от ваших предпочтений и доступных ингредиентов.

Какие блюда можно приготовить быстро на обед?

Если у вас ограниченное время, вы можете приготовить быстрые и легкие блюда, такие как салат Цезарь с курицей, грибной крем-суп, макароны с сыром и помидорами, куриный пилав, яичница с овощами или запеченные овощи с куриной грудкой. Они готовятся всего за несколько минут и вкусно на обед.

Как приготовить здоровый обед?

Для приготовления здорового обеда вы можете использовать нежирное мясо, рыбу или птицу, свежие овощи и зелень. Например, можно приготовить салат с креветками и авокадо, овощной суп с фасолью и шпинатом, киноа с овощами и куриной грудкой, паровую рыбу с овощами или тушеные овощи с курицей. Такой обед будет сытным и полезным.

Оставить ответ

Related Post

Плов на сковороде из свинины с подробными фотоинструкциямиПлов на сковороде из свинины с подробными фотоинструкциями

Плов — это одно из самых популярных блюд во многих странах Средней Азии. Насыщенный аромат, сочетание специй и мяса, великолепное соусное покрытие — все это делает плов незабываемым и узнаваемым.

Простые и быстрые рецепты приготовления гречки на воде в кастрюлеПростые и быстрые рецепты приготовления гречки на воде в кастрюле

Гречка на воде — это простое, вкусное и полезное блюдо, которое не только насыщает организм витаминами и минералами, но и помогает поддерживать здоровье сердца и сосудов. Гречка обладает неповторимым ореховым

Как приготовить невероятно вкусное и нежное пюре из картошки — передовые секреты приготовления и проверенные рецептыКак приготовить невероятно вкусное и нежное пюре из картошки — передовые секреты приготовления и проверенные рецепты

Пюре из картошки — одно из самых популярных и любимых блюд во многих странах мира. Это простое и в то же время потрясающе вкусное блюдо, которое стало неотъемлемой частью нашей