Не всегда есть время и желание проводить много времени на кухне, но это не значит, что приготовить что-то вкусное – невозможно. Сегодня мы поделимся с вами восьмью рецептами быстрых ужинов, которые можно приготовить из самых простых продуктов. Готовить их очень легко и быстро, а результат превзойдет все ваши ожидания.
1. Омлет с овощами. Просторы холодильника скрывают в себе все, что нам нужно – свежие овощи, яйца и немного соли. Нарежьте овощи и обжарьте их на сковороде, затем добавьте взбитые яйца и подождите, пока омлет приготовится. Подавайте с зеленью и булочкой.
2. Паста с томатным соусом. Томатный соус – это просто находка для тех, кто хочет быстро и вкусно поесть. Просто варите пасту, добавьте в нее томатный соус и немного специй, и макароны готовы. Добавьте свежую зелень и тертый сыр для еще большего вкуса.
3. Греческий салат. Устали от обычных бутербродов на ужин? Сделайте греческий салат – это буквально 5 минут работы. Нарежьте помидоры, огурцы и болгарский перец, добавьте сыр фета и полейте оливковым маслом. Ваш вкусный и легкий ужин готов!
4. Рис с овощами и курицей. Есть рис, есть овощи, есть курица? Тогда у вас есть все необходимые продукты для приготовления этого вкусного ужина. Просто варите рис, обжаривайте курицу с овощами и соевым соусом, смешивайте все вместе и получаете отличное блюдо для ужина.
5. Тосты с авокадо и яйцом. У вас есть хлеб, авокадо и яйца? Тогда у вас есть все для приготовления быстрых и вкусных тостов. Намажьте хлеб пюре из авокадо, сверху добавьте яйцо и запекайте до готовности. Подавайте с зеленью и соусом.
6. Картофельное пюре с куриной котлетой. Если вы хотите съесть что-то сытное и вкусное, то эти картофельное пюре с куриной котлетой – то, что нужно. Варите картофель, готовьте котлеты и подавайте вместе с соусом. Просто и вкусно!
7. Овощная запеканка. Если вы хотите ужин из овощей, то предлагаем вам приготовить овощную запеканку. Нарежьте овощи по вашему вкусу, посолите и поперчите, добавьте немного сметаны и запекайте в духовке до готовности. Вкусно и полезно!
8. Бутерброд с тунцом. Если у вас совсем нет времени, то просто сделайте бутерброд с тунцом. Купите готовые консервы с тунцом, намажьте их на хлеб, добавьте свежий огурец и зелень. Ваш быстрый ужин готов!
Теперь вы знаете рецепты вкусных и быстрых ужинов, которые можно приготовить из простых продуктов. Выбирайте любой рецепт и наслаждайтесь вкусом вместе с вашей семьей и друзьями!
Варианты первого блюда:
1. Борщ: Традиционное украинское блюдо, состоящее из свежих овощей, мяса и сметаны. Борщ можно приготовить заранее и разогреть перед употреблением.
2. Суп-лапша: Простое и сытное блюдо с минимальным списком ингредиентов. Вам понадобится только лапша, бульон и немного зелени.
3. Гороховый суп: Очень быстрое и сытное блюдо, которое идеально подходит для холодных осенних и зимних дней. Горох можно заменить красными или фасольными бобами.
4. Рисовый суп: Легкий и питательный суп с рисом и овощами. Для приготовления вам понадобится только немного времени и основные продукты, которые, вероятно, уже есть у вас на кухне.
5. Бульон: Простой и вкусный первый курс, который можно приготовить из остатков мяса или куриного каркаса. Добавьте разнообразные овощи и зелень, чтобы придать супу насыщенный вкус.
6. Овощной суп: Идеальный выбор для вегетарианцев или тех, кто хочет чего-то легкого и освежающего. Используйте свежие и разнообразные овощи, чтобы получить полезный и сытный суп.
7. Рыбный суп: Быстрое и вкусное рыбное блюдо с тушенкой, овощами и специями. Вы можете использовать разные виды рыбы, в зависимости от вашего вкуса и предпочтений.
8. Минестроне: Итальянский суп с овощами, помидорами и пастой. Это сытное блюдо, которое может быть приготовлено за короткое время и подано в любую пору года.
Картофельный суп с грибами
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 картофелины
- 200 граммов грибов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 литр овощного или куриного бульона
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Сметана и зелень для подачи (по желанию)
Приступим к приготовлению:
- Очистите и нарежьте картофель на кубики.
- Нарежьте лук и чеснок.
- Обжарьте лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте грибы и жарьте их вместе с луком и чесноком около 5 минут.
- Добавьте картофель и бульон, доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите суп на среднем огне около 20 минут, пока картофель не будет готовым.
- Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
- Подавайте суп горячим с сметаной и посыпьте свежей зеленью.
Вот и все! Ваш вкусный и сытный картофельный суп с грибами готов. Приятного аппетита!
Луковый суп с картофелем и морковью
Ингредиенты:
- 2 средние луковицы
- 2 средние морковки
- 2 средние картофелины
- 1 литр воды или бульона
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте лук, морковь и картофель мелкими кубиками.
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и картофель, и тушите все вместе около 5 минут.
- Залейте овощи водой или бульоном и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь и варите суп до готовности картофеля, примерно 15-20 минут.
- Посолите и поперчите суп по вкусу.
- Подавайте луковый суп горячим.
Приятного аппетита!
Овощной суп с брокколи и цветной капустой
Ингредиенты:
- 200 г брокколи
- 200 г цветной капусты
- 1 легко варимый картофель
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 литр овощного бульона
- Сок половины лимона
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Нарежьте брокколи и цветную капусту на небольшие соцветия.
- Очистите и нарежьте картофель и луковицу.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла. Обжарьте луковицу и чеснок до мягкости.
- Добавьте брокколи и цветную капусту в сковороду и обжарьте их вместе с луком и чесноком около 5 минут.
- Переложите овощи в горшок и добавьте овощной бульон.
- Доведите суп до кипения и варите на среднем огне около 15 минут, пока овощи не станут мягкими.
- С помощью погружного блендера взбейте суп до получения гладкой консистенции.
- Добавьте сок половины лимона и приправьте солью и перцем по вкусу.
- Подавайте овощной суп горячим в красивых мисках с гарниром по желанию.
Этот овощной суп с брокколи и цветной капустой идеально подходит для вегетарианцев и станет отличным вариантом для семейного ужина. Он не только вкусный, но и полезный для вашего организма. Приятного аппетита!
Рецепты вторых блюд:
1. Куриный стейк с овощами.
Ингредиенты:
– 2 куриных грудки;
– 1 болгарский перец;
– 1 цукини;
– 1 луковица;
– 2 зубчика чеснока;
– соль, перец и специи по вкусу.
Приготовление:
1. Куриные грудки нарезать тонкими ломтиками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле.
2. Болгарский перец и цукини нарезать полосками, лук и чеснок мелко порезать.
3. В сковороде обжарить лук и чеснок до золотистого цвета, затем добавить перец и цукини. Готовить на среднем огне, помешивая, около 7-10 минут.
4. Добавить к овощам обжаренную курицу, перемешать и готовить еще 5-7 минут, чтобы все ингредиенты прогрелись и соединились вкусом.
2. Говядина с грибами и винным соусом.
Ингредиенты:
– 400 грамм говядины;
– 200 грамм грибов;
– 1 луковица;
– 2 зубчика чеснока;
– 100 мл красного вина;
– 100 грамм сливок;
– соль и перец по вкусу;
– зелень для подачи.
Приготовление:
1. Говядину нарезать тонкими полосками, грибы – пластинами. Лук и чеснок мелко порезать.
2. На растительном масле обжарить лук и чеснок до золотистого цвета, добавить говядину и готовить на медленном огне около 15 минут.
3. После добавить грибы, вино, соль и перец. Готовить еще 15 минут.
4. Затем добавить сливки, перемешать и готовить еще около 5-7 минут до загустения соуса.
Стейк из курицы с грибами и сыром
| Стейк из куриного филе | 2 шт. |
| Грибы | 200 г |
| Твердый сыр | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Масло растительное | для жарки |
Куриные стейки можно приобрести готовыми или сделать самостоятельно из куриного филе. Грибы лучше всего использовать шампиньоны, но можно взять любые другие. Сыр рекомендуется использовать твердый, чтобы он хорошо плавился.
Для приготовления стейка сначала необходимо обжарить куриные стейки на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон. Затем добавьте нарезанные грибы и обжаривайте их вместе с куриницей, пока они не станут мягкими и не потеряют влагу. После этого посыпьте сверху сыром и украсьте зеленью. Накройте сковороду крышкой и жарьте еще несколько минут, пока сыр не расплавится.
Готовые стейки из курицы с грибами и сыром подавайте к столу горячими. Приятного аппетита!
Рыбные котлеты с лимоном и зеленью
Ингредиенты:
- 500 граммов рыбы (лосось, треска, судак и т.п.)
- 1 лимон
- 1 столовая ложка зелени (петрушка, укроп, базилик)
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки панировочных сухарей
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Рыбу помыть, обсушить и измельчить в блендере или мясорубке до состояния фарша.
2. Добавить в фарш измельченную зелень, сок половины лимона, соль и перец по вкусу.
3. Хорошо перемешать фарш до получения однородной массы.
4. Сформировать котлеты из фарша и обвалять их в сухарях.
5. Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
6. Готовые котлеты выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
7. Подать рыбные котлеты с лимонными дольками и зеленью.
Рыбные котлеты с лимоном и зеленью — это простой, быстрый и вкусный вариант ужина, который порадует и взрослых, и детей. Попробуйте приготовить котлеты из рыбы сегодня и насладитесь их нежным вкусом!
Свинина в томатном соусе с овощами
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
| 500 г свинины | 1 луковица |
| 2-3 зубчика чеснока | 2 морковки |
| 1 перец | 1 банка томатной пасты |
| 200 мл воды | соль, перец, специи |
Итак, приступим к приготовлению:
- Свинину нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный лук, чеснок, морковь и перец. Жарьте еще несколько минут.
- Добавьте томатную пасту и воду. Приправьте солью, перцем и специями по вкусу. Помешивайте блюдо и готовьте на медленном огне еще около 15 минут.
- Подают эту вкусную свинину в томатном соусе с овощами горячей. Подают с картофельным пюре, гарниром из овощей или свежим салатом.
Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте своих близких вкусным и сытным ужином!
Десерты из простых продуктов:
1. Фруктовый салат
Один из самых простых и здоровых десертов — фруктовый салат. Вам понадобятся любые свежие фрукты, такие как яблоки, груши, бананы, апельсины, виноград. Нарежьте их кубиками или ломтиками, добавьте немного сока лимона и посыпьте медом или сахаром. Приятный и свежий десерт готов!
2. Мороженое с ягодами
Если у вас есть мороженое в морозильнике, вы можете быстро приготовить вкусный десерт. Достаньте из морозильника свою любимую жидкость и добавьте различные ягоды, такие как клубника, малина или черника. Покройте их мороженым и наслаждайтесь свежим и холодным десертом за несколько минут.
3. Запеченные яблоки
Запеченные яблоки — простой и вкусный десерт. Вам понадобятся яблоки, коричневый сахар, мед и немного изюма. Вырежьте середину яблок и удалите семена. Затем заполните их коричневым сахаром, нашинкуйте изюм и добавьте мед. Запекайте яблоки в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Получатся ароматные и сочные десерты с нежной начинкой.
4. Банановый коктейль
Если у вас остались спелые бананы, вы можете приготовить вкусный и полезный банановый коктейль. Взбейте в блендере спелые бананы с молоком и добавьте немного меда или сахара по вкусу. При желании вы можете добавить немного корицы или ванили для большей ароматности. Смешайте все ингредиенты до однородной консистенции и наслаждайтесь вкусным банановым коктейлем.
5. Творожные блины
Творожные блины — прекрасный выбор для быстрого и вкусного десерта. Вам понадобятся творог, яйца, мука, сахар и ванильный сахар. Смешайте все ингредиенты в миске и перемешайте до получения однородного теста. Выпекайте блины на сковороде в течение нескольких минут с каждой стороны. Подавайте творожные блины с вашим любимым джемом или медом.
6. Нежный рисовый пудинг
Рисовый пудинг — это вкусный десерт, который можно приготовить из обычного риса и молока. Смешайте рис, молоко, сахар и ванильный сахар в кастрюле и доведите до кипения. Затем снизьте огонь и готовьте, периодически помешивая, пока рис не станет мягким и пудинг не загустеет. Подавайте рисовый пудинг с корицей и свежими ягодами.
7. Шоколадный мусс
Шоколадный мусс — это идеальный десерт для шокоголиков. Вам понадобятся шоколад, сливки, сахар, яйца и ванильный экстракт. Растопите шоколад на медленном огне и добавьте сливки, сахар и ванильный экстракт. Разбейте яйца в отдельной миске и добавьте их в шоколадную смесь. Взбейте все ингредиенты вместе до однородной консистенции и охладите в холодильнике в течение нескольких часов. Готовый шоколадный мусс можно украсить взбитыми сливками и шоколадной крошкой.
8. Чизкейк без выпечки
Если у вас есть печенье, сыр, сливки и сахар, вы сможете приготовить вкусный чизкейк без выпечки. Измельчите печенье в крошку и смешайте его с расплавленным маслом. Разложите смесь в дне формы для выпечки и утрамбуйте. Затем взбейте сливки с сахаром до образования пиков и добавьте сыр. Перемешайте до однородности и вылейте смесь на печенье. Охладите торт в холодильнике в течение нескольких часов и наслаждайтесь нежным и воздушным чизкейком.
Вопрос-ответ:
Какой рецепт ужина с яйцами можно приготовить из простых продуктов?
Один из простых рецептов ужина с яйцами — яичница с овощами. Для приготовления такого блюда вам понадобится яйца, полбанки кукурузы, полбанки горошка, 1-2 помидора, соль и перец по вкусу. Яйца разбейте в миску, добавьте к ним кукурузу, горошек и нарезанные помидоры. Посолите и поперчите по вкусу. Затем все ингредиенты хорошо перемешайте и вылейте смесь на разогретую сковороду. Готовьте на среднем огне, помешивая, до готовности.
Какой рецепт ужина с макаронами можно приготовить из простых продуктов?
Из простых продуктов можно приготовить вкусное блюдо — макароны с сыром и грибами. Для этого вам понадобится 200 гр макарон, 200 гр грибов, 100 гр сыра, 1 луковица, соль и перец по вкусу. Макароны сварите в кипящей подсоленной воде до готовности, а грибы и лук нарежьте и обжарьте на сковороде. Затем смешайте готовые макароны, грибы и лук, посолите и поперчите по вкусу. Положите получившуюся смесь в форму для запекания, посыпьте сверху тертым сыром и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут, пока сыр не растает и не подрумянится.
Что можно приготовить из овощей на ужин?
Из овощей можно приготовить много вкусных блюд на ужин. Например, овощное рагу. Для приготовления рагу вам понадобится 2-3 моркови, 1 пастернак, 1 лук, 2-3 картофелины, полбанки томатной пасты, специи и зелень по вкусу. Очистите и нарежьте овощи, обжарьте мелко нарезанный лук на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте остальные овощи, томатную пасту и специи. Помешивайте, пока овощи не станут мягкими. Подавайте рагу горячим с зеленью.
Как приготовить быстрый и вкусный ужин из простых продуктов?
Есть много способов приготовить быстрые и вкусные ужины из простых продуктов. Например, вы можете приготовить пасту с соусом из томатов, чеснока, оливкового масла и специй. Или жареный рис с куриной грудкой и овощами. Важно выбрать простые продукты, которые можно быстро приготовить, и экспериментировать с разными рецептами.
Какой рецепт быстрого и вкусного ужина можно приготовить из овощей?
Из овощей можно приготовить много интересных и вкусных ужинов. Один из простых рецептов — это запеченные овощи с травами и сыром. Для этого вы можете взять овощи, такие как баклажаны, кабачки, помидоры и перцы, нарезать их крупными кусками, смешать с оливковым маслом и травами, посыпать сверху тертым сыром и запечь в духовке до готовности. Это очень простой и вкусный рецепт, который не займет много времени и позволит вам насладиться свежими овощами.